Karuk - przygotowanie.
Posted: Mon Apr 16, 2018 8:44 am
Czytałem nieco o kleju rybim z pęcherzy jesiotra i tak się zabawnie złożyło że dostałem kilkanaście mrożonych pęcherzy które są już ususzone po rozmrożeniu. Pierwsze co - czy proces mrożenia nie wpłynął jakoś ujemnie na pęcherze? Zakładając że wszytko jest z nimi ok to klej z nich przygotowuje się tak jak klej skórny którego przygotowanie zostało tutaj opisane czy jakoś inaczej?