Karuk - przygotowanie.
Karuk - przygotowanie.
Czytałem nieco o kleju rybim z pęcherzy jesiotra i tak się zabawnie złożyło że dostałem kilkanaście mrożonych pęcherzy które są już ususzone po rozmrożeniu. Pierwsze co - czy proces mrożenia nie wpłynął jakoś ujemnie na pęcherze? Zakładając że wszytko jest z nimi ok to klej z nich przygotowuje się tak jak klej skórny którego przygotowanie zostało tutaj opisane czy jakoś inaczej?
Re: Karuk - przygotowanie.
Tak samo jak z kostnym. Zagotuj je powoli garnek w garnku żeby nie przypalić na małym ogniu do rozpuszczenia na gęsto i kleisz.
Pork Eating Crusader